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きゅうりの味噌漬け
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きゅうりの味噌漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの味噌漬け

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hide♪ @cook_40239590

にんにくとお味噌が食欲をそそりますよ。

画像はアボカドときゅうりの盛り合わせです。

このレシピの生い立ち
チーズの味噌漬けの要領で漬けてみました。

にんにくとお味噌が食欲をそそりますよ。

画像はアボカドときゅうりの盛り合わせです。

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チーズの味噌漬けの要領で漬けてみました。

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にんにくとお味噌が食欲をそそりますよ。

画像はアボカドときゅうりの盛り合わせです。

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チーズの味噌漬けの要領で漬けてみました。

にんにくとお味噌が食欲をそそりますよ。

画像はアボカドときゅうりの盛り合わせです。

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チーズの味噌漬けの要領で漬けてみました。

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材料

  1. きゅうり中サイズ 2本
  2. 合わせ味噌 大さじ3
  3. みりん 大さじ1
  4. おろしにんにく 小さじ1/2
  5. お砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

    • きゅうりの味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは洗い両端のヘタを切り落す。
    漬けやすいサイズにカットします。

  3. 3

    ラップに味噌を広げきゅうりを並べたら上からも味噌をかけて包みます。

    • きゅうりの味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に入れ3時間〜1日漬けたら余分な味噌を取り除き(洗っても良い)出来上がりです。

  5. 5

    同じ作り方で
    アボカド味噌漬け
    レシピID:20116036

コツ・ポイント

浅漬けなら3時間くらいです。漬け時間はお好みで調整して下さい。

きゅうりは水分が出るのでラップは大きめを用意して下さい。タッパーで漬けてもいいです。

にんにく、お砂糖はお好みで調整して下さい。

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hide♪ @cook_40239590
2016/07/10 03:19に公開
1番好きな場所はキッチン♡作るのも食べるのも大好きです♡母直伝のレシピ、自己流のレシピ、テレビ等で見て本当に美味しかった(役に立った)レシピをアップしています。より良いものを…っと思いましてレシピの見直し、画像の変更などする事があります。ご了承ください。そして、つくれぽくださる皆様に感謝します。
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