鍋簡単 鳥しょうが野菜つくね
harikiri君 @cook_40135971
しょうがが効いて、身体に染み渡り、温まります。
とても美味しいです。
野菜が鍋に彩りを加えます^ ^
色々な鍋に大活躍！
このレシピの生い立ち
スナップえんどう豆が安かったので、鳥ひき肉に入れてみようと思いました。
鍋簡単 鳥しょうが野菜つくね
しょうがが効いて、身体に染み渡り、温まります。
とても美味しいです。
野菜が鍋に彩りを加えます^ ^
色々な鍋に大活躍！
このレシピの生い立ち
スナップえんどう豆が安かったので、鳥ひき肉に入れてみようと思いました。
作り方
- 1
しょうがをみじん切りにする。
- 2
野菜をみじん切りにする。
- 3
ボールへ、しょうが、野菜、鳥ひき肉、塩、こしょう、片栗粉を入れ、手でこねる。
-
- 4
鍋へスプーンで丸くするように、すくって、落とす。
火が通れば、完成です。
写真ぐらいな感じで、鍋へ落とします。 -
コツ・ポイント
野菜が鳥ひき肉に馴染むように、片栗粉を調節して下さい。
鍋に落としたら、火が通るまで触らないようにすると、崩れなくて良いです。
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