ビタミン・食物繊維たっぷり♡コスパも嬉しい健康美人な副菜です。
このレシピの生い立ち豆苗を使った節約＆栄養たっぷりレシピを考えました。
ごぼうは細切りにして水につけておく。人参は細切り、豆苗は根元をcutしておく。
鍋に水を入れ沸騰したら酢（小1/分量外）を入れ、ごぼう、人参を入れ、20秒後くらいに豆苗をいれ、サッと茹でる。
2の野菜をザルにあげ水気をきり、容器に入れ、☆の調味料を全ていれよく混ぜて出来上がり！
混ぜ合わせた後、すぐに頂いても、半日おいて味をなじませてもGOOD！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
