まいたけ好きの牛肉ピーマン炒め
なつっこりー @cook_40188065
塩こしょうのみの味付けだからこそ、
まいたけの旨味が引き立つ炒めものです。
このレシピの生い立ち
まいたけが大好きで、シンプルで簡単に作ってみました♪
まいたけ好きの牛肉ピーマン炒め
塩こしょうのみの味付けだからこそ、
まいたけの旨味が引き立つ炒めものです。
このレシピの生い立ち
まいたけが大好きで、シンプルで簡単に作ってみました♪
作り方
- 1
ピーマンの種と苦い部分を取り除き、
一口大に切る。
まいたけを食べやすい大きさにちぎる。 -
- 2
牛肉を色が変わるまで炒める。
-
- 3
ピーマンとまいたけを入れて炒め、
塩こしょうを振ったら、できあがり♪ -
コツ・ポイント
炒めすぎると、まいたけが縮みます（笑）
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