夏野菜ズッキーニとじゃがいものチーズ焼き
馬場kitchen @cook_40069851
夏野菜がたっぷり！チーズが乗ってるので野菜がくからいな子供も食べられる！お弁当のおかずにも便利です！
このレシピの生い立ち
実家の畑でズッキーニがたくさん取れるので、子供に夏野菜が食べてもらいたくて作りました！
夏野菜ズッキーニとじゃがいものチーズ焼き
夏野菜がたっぷり！チーズが乗ってるので野菜がくからいな子供も食べられる！お弁当のおかずにも便利です！
このレシピの生い立ち
実家の畑でズッキーニがたくさん取れるので、子供に夏野菜が食べてもらいたくて作りました！
作り方
- 1
ズッキーニとじゃがいもは千切りにしてよく水で洗います。
-
- 2
フライパンに油をしき、ズッキーニとじゃがいもを中火で火が通るまで炒め、塩、こしょうで味付けをします。
-
- 3
フライパンに水を50ccほどいれて、蓋をして蒸し焼き状態にします。
-
- 4
火が通ったら、お皿に移し、ミニトマトとチーズを散らして、ラップをしてレンジで温めたら、出来上がりです！☆
-
コツ・ポイント
よく火が通るようになるべき細い千切りにした方が時短にならります！
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