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ジャガイモと夏野菜のチーズ焼き
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ジャガイモと夏野菜のチーズ焼き-レシピのメイン写真

ジャガイモと夏野菜のチーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

ジャガイモと旨味をなう野菜でコーディネート。チーズのコクで旨旨!
このレシピの生い立ち
ジャガイモが食べたい。
ズッキーニが余ってる。

ジャガイモと旨味をなう野菜でコーディネート。チーズのコクで旨旨!
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材料

  • ジャガイモ 1個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • ズッキーニ 1/3本
  • プチトマト 4〜5個
  • ハム 2〜3枚
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 適宜
  • ピザ用チーズ 約50g
  • パセリ(乾燥) 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと玉ねぎを薄切りにする。

    • ジャガイモと夏野菜のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニとトマトも薄切りにして、ハムは1センチほどにカットする。

    • ジャガイモと夏野菜のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモと玉ねぎをグラタン皿に入れ、塩コショウを振ってラップをして電子レンジ(500W)で3分ほど加熱する。

    • ジャガイモと夏野菜のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ズッキーニ、トマト、ハムを乗せる。

    • ジャガイモと夏野菜のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    チーズを乗せパセリを散らしてオーブントースターでチーズが少し焦げる程度に焼けば出来上がりです。

    • ジャガイモと夏野菜のチーズ焼き作り方5写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2020/07/01 08:19に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ズッキーニ ミニトマト ハム ピザ用チーズ 玉ねぎ

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