冷凍うどんでパリポリかりんとう☆きび砂糖
冷凍うどんで超簡単にかりんとうが作れます！
子どものおやつにぴったり☆
このレシピの生い立ち
かりんとうが食べたくて。
作り方
- 1
冷凍うどんをレンジで解凍する。
- 2
適当な長さに切るかちぎっておく。
- 3
170度に熱した油で、茶色く色づくまで揚げる。
- 4
揚がったらクッキングペーパーに取って油を切る。
- 5
フライパンにきび砂糖とほんの少しの水を加えて加熱する。
- 6
湧いて1分ほど煮詰めたら火を止めて、揚げうどんを入れて絡める。
- 7
バッドなどにクッキングシートを敷いて、くっつかないよう広げて冷ます。
-
- 8
お好みできな粉を振っても美味しいです^ ^
コツ・ポイント
揚げる時は、うどんがくっつかないように動かしながら少量ずつ。
でも結構時間もかかるので、さっさと作りたい時は多めに揚げて揚げた後に手で割ってバラしてください^ ^
火傷には気をつけて。
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カリカリがやみつきになります(*^_^*)簡単に作れてとってもおいしい、私も子どももお気に入りのおやつです。
るぅ☆しぃ☆まぁ -
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