低糖質!お好み焼き(おでんリメイク)

kiura
kiura @cook_40281208

糖質制限でも食べられるお好み焼き!
おでんやポトフの次の日にオススメ!
このレシピの生い立ち
糖質制限中だって粉物食べたい!
ないなら作ってしまおう!

低糖質!お好み焼き(おでんリメイク)

糖質制限でも食べられるお好み焼き!
おでんやポトフの次の日にオススメ!
このレシピの生い立ち
糖質制限中だって粉物食べたい!
ないなら作ってしまおう!

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材料

4人分
  1. おでんの残り具材 お好みで
  2. おでんの残り出汁 500cc
  3. 4個
  4. おからパウダー 80g
  5. キャベツ 大きめの葉5枚
  6. 豚バラ肉 10枚
  7. 紅しょうが お好みで
  8. 青のり鰹節 適量
  9. お好み焼きソース 適量
  10. こくうま65%カロリーカットマヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    おでんの残り具材を全て1cm角に切っておく。

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ボウルにキャベツ、おでん具材、お好みで紅しょうが、出汁、卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ボウルにおからパウダーを数回に分けていれる。

    ※いきなり全部入れると、多すぎたとき焼く時にバラバラになります。

  4. 4

    フライパンやホットプレートで焼く。
    ソースやマヨネーズ、鰹節や青のりなどトッピングして完成!

コツ・ポイント

おからパウダーはよく出汁を吸います。使うパウダーによって分量が多少変わりますので、様子を見ながら入れてください。
おからパウダーを入れすぎると生地が固まりにくいので、その際は卵を足せばOKです。

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kiura
kiura @cook_40281208
に公開
食べるの大好き!なお母さん。太ってきたので低糖質ダイエット中。
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