発酵調味料の醤油麹を使った和風の炒め物。ご飯が進みます

調味料は、ほぼしょうゆ麹のみです。

大好きなきのこ類をバターソテーして醤油麹で味付けしてみました！美味しい！

きのこを食べるラー油で炒めてしょうゆ麹で味付け。

醤油麹の旨味でほかの調味料なしで美味しく食べられます。

切って、炒めるだけの簡単レシピ！！話題の麹調味料を使うと、楽に味が決まります♡

少しのお肉でも厚揚げでボリューミー♪醤油麹のおかげで調味料も少なくて楽チンです(^^)

作ったしょうゆ麹をいろんな料理の調味料に使ってます

醤油麹の美味しい食べ方！キノコと相性抜群です。甘酒を入れて甘辛味のご飯が進むお惣菜です。

アスパラとえびで春を感じる一皿を。醤油麹とマヨネーズだけで他に調味料いらずのコク満載レシピ。

お肉に調味料をもみもみしたら炒めるだけ。あっという間に出来るのにめちゃウマです！ご飯がすすむこと間違いなし♪

材料はたったの4つです。調味料は醤油麹だけ！