ボウルに卵と砂糖を入れて　白くもったりするまでよく泡立てる。

２に１をふるいながら入れて、ヘラで切るようにして混ぜ、混ぜ合わさったらサラダ油を入れてさらによく混ぜる

３を型に入れて、ﾄﾝﾄﾝと空気を抜いたらオーブンで25分程度焼く。

串を刺してみて何も付かなければ、オーブンからだし、一度上から落して空気を抜く。

冷めたら型からはずす。
お好みで生クリームやチョコクリームをトッピングしてください。

お好みで、粉砂糖と水を合わせてよく溶いたら、6に塗る。

７にラズベリーシュガーをトッピングして冷蔵庫で冷やす。