アサリとルウ１つのパスタ(簡単)
作り方
- 1
①
アサリは水で
殻をこすり合わせるようにして
洗い水気を切る -
- 2
②
フライパンにアサリと水を入れ
中火で熱し
殻が開くまで煮立たせる -
- 3
③
１度アサリを取り出し
アクを取り除く -
- 4
④
③にパスタの麺を半分に折って入れて
麺を表記通りの時間茹でる -
- 5
⑤
ルゥ入れアサリを戻し
バターを加えて混ぜる合わせる -
- 6
⑥
汁気がなくなり完成 -
- 7
好みで
パセリや胡椒を振って完成
※刻んだネギでもOK -
- 8
今回
クラムチャウダールウシチューのルウで節約
-
- 9
ルゥを使用しない味噌味は
コチラID20273202
コツ・ポイント
アサリのダシが出ますが
味が薄いと感じる方は
コンソメ顆粒小さじ1(3g)か
和風顆粒ダシ小さじ1(3g)ほど加えて下さい
乾燥パセリの代わりに
にんじんの葉っぱ乾燥を使用
ルゥを使用しない味噌味は
コチラID20273202
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