バナナ二本の皮を剥き、一本はたたいて下さい。
もう一本は、斜め切りにしてください。

ホットケーキミックスに、溶かしバター・牛乳・砂糖・たたいたバナナ・卵を入れてよく混ぜてください。

型に入れて、斜め切りにしたバナナを上に飾ってください。
お好みでシナモンを振りかけてください。

オーブンを余熱して、160℃で約30分焼いてください。