温豆腐サラダ♡タッカルビ風味
寒い冬はサラダも温かく!とろけるチーズとコチュジャンのタッカルビ風が美味。
このレシピの生い立ち
温サラダにしたく。
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温サラダにしたく。
ブロッコリースプラウトを中央に窪みを作り器に敷いておく。
フライパンに小さじ1ごま油を入れ、縦半分にカットしたエリンギを炒める。
2に■を入れ、混ぜ伸ばして、水気を切った豆腐を崩しながらサッと和える。
3にチーズを広げ乗せ、蓋をして溶かしたら、1によそい、パセリ、小さじ1ごま油をかける。
出来上がり♪
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