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イカリングのクリスマスリース
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イカリングのクリスマスリース-レシピのメイン写真

イカリングのクリスマスリース

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

普通のイカリングですが、盛り付け方でクリスマスリースみたいです。材料費は500円くらいですがクリスマスパーティーに!

このレシピの生い立ち
娘が大好きなので、イカリングをひたすら揚げていたら、真ん丸で可愛らしいので、綺麗に盛り付けました。

普通のイカリングですが、盛り付け方でクリスマスリースみたいです。材料費は500円くらいですがクリスマスパーティーに!

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娘が大好きなので、イカリングをひたすら揚げていたら、真ん丸で可愛らしいので、綺麗に盛り付けました。

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イカリングのクリスマスリース

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

普通のイカリングですが、盛り付け方でクリスマスリースみたいです。材料費は500円くらいですがクリスマスパーティーに!

このレシピの生い立ち
娘が大好きなので、イカリングをひたすら揚げていたら、真ん丸で可愛らしいので、綺麗に盛り付けました。

普通のイカリングですが、盛り付け方でクリスマスリースみたいです。材料費は500円くらいですがクリスマスパーティーに!

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娘が大好きなので、イカリングをひたすら揚げていたら、真ん丸で可愛らしいので、綺麗に盛り付けました。

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材料

4人分
  • 皮付き腸抜き冷凍イカ(小) 4ハイ 400g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • パン粉 60g
  • 揚げ用 サラダ油 適量
  • ブロッコリー 60g
  • 塩(茹で用) ひとつまみ
  • プチトマト 3個
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作り方

  1. 1

    レシピID20103996と同様にイカリングをひたすら揚げる。

    • イカリングのクリスマスリース作り方1写真
  2. 2

    プチトマトは半分に切り、小房に分けたブロッコリーは、塩を加えた湯で2分茹でる。
    皿にリースのようにバランスよく並べる。

    • イカリングのクリスマスリース作り方2写真

コツ・ポイント

イカは皮を取り除き、隠し包丁を入れ、しっかり水分を拭き取ります。下ごしらえをしっかりすれば、油ハネはしません。
ブロッコリー、トマトのほかに彩り野菜を盛り付ければ、華やかな一品になります。クリスマスパーティーにおススメです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2017/12/10 13:23に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

ミニトマト ブロッコリー 冷凍イカ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20104873
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