おから入グラノーラクッキー
キューティーハニー♡ @cook_40107702
バターの代わりに生クリーム｡・:＋°
おからを入れて中フワフワしっとり｡・:＋°
グラノーラで食感ザクザク｡・:＋°
このレシピの生い立ち
お世話になった先輩方に｡・:＋°
おから入グラノーラクッキー
バターの代わりに生クリーム｡・:＋°
おからを入れて中フワフワしっとり｡・:＋°
グラノーラで食感ザクザク｡・:＋°
このレシピの生い立ち
お世話になった先輩方に｡・:＋°
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉を振るっておく。卵を冷蔵庫からだす。
- 2
(ボウル)生クリームと砂糖を入れ泡立てる(回して後がつくまで)。卵を入れてまた混ぜる。
- 3
(ボウル)薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 4
(ボウル)おからとグラノーラを投入し、混ぜる。蜂蜜はこの時入れる。※
- 5
冷蔵庫で１時間寝かせる。※
(オーブン)180度で予熱開始。 - 6
(ボウル→鉄板)冷蔵庫から取り出して、鉄板の上にクッキングシートをしき好きな大きさにスプーンですくって並べる。※
- 7
(オーブン)180度で15～20分焼く。
コツ・ポイント
※全体的に水分が多いです。
冷蔵庫で寝かせる時も私はボウルにラップを被せてやりました。
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