簡単ランチ☆すき焼き風焼うどん
豆ポコ @cook_40137298
冷蔵庫の余り野菜を整理しつつ簡単にランチを済ませたくて作りましたŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
このレシピの生い立ち
甘いすき焼きのタレは子供も大好きな味なのでうどんなら食べてくれると思って合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は短冊切り、ピーマン、白菜、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
※今回は冷凍うどん使用なのでレンジで解凍しておく
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- 2
サラダ油適量入れて火の通りにくい人参から炒める。
火が通ってきたらピーマン、ウインナーも炒める。 -
- 3
白菜を入れる。
人参に串を刺して火が通ってるのを確認する。 -
- 4
うどん投入！
レンジで解凍してあるのでサッと混ぜ炒める。 -
- 5
すき焼きのタレで味付けをしてかつお節をかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
白菜から水分が出るので麺を入れる前にたくさん水分が出てたら水切りした方がいいです。
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