スクエア型に、大きめに切ったクッキングシートを敷く。
（※焼いた後のパンが、取り出しやすくなります。）

４の生地をスケッパーなどで9等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて8分置く。
（※ベンチタイム）

５の生地を手でおさえてガスを抜いてから再び丸め、３のスクエア型に並べて入れる。

オーブン内と、天板にのせた７のスクエア型のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

８のパン生地の表面に、キッチンばさみで1本切り目を入れる。

10の切り目の真ん中から、十字になるように片方に切り目を入れ…→

→もう片方も切り目を入れる。

12の切り目を、指で広げる。

13の切り目9個分の中に、めんたいマヨパスタソース1人前の半量位を分けて入れる。

※今回は、キューピーの『めんたいマヨ』パスタソースを使用しましたが、他のメーカーの明太子パスタソースでも作って頂けます→

14のパン生地の上に、ピザ用とろけるチーズを全体にのせる。

残っているめんたいマヨパスタソースを、17のピザ用とろけるチーズの上の所々にのせる。

18の上全体に、きざみのりを振りかける。

オーブンの予熱が完了したら、19を天板にのせて様子を見ながら15分位焼く。

焼き上がったら、クッキングシートの両端を持ってパンを型から取り出し、網の上で冷ます。

※強力粉で作る明太子マヨチーズちぎりパンレシピ
『朝食＆ランチに♪明太マヨチーズちぎりパン』
（ID:19164599）

◆色々なちぎりパンレシピ
『おやつに♪HB＊シュガーバターちぎりパン』
（ID:18444548）

『HB＊おやつメロンパン♪メロンちぎりパン』
（ID:20131456）

『Xmas♪アップルリング☆林檎ちぎりパン』
（ID:18470180）

『ふわふわリッチ♡HB生クリームちぎりパン』
（ID:20433994）

『ふわっふわ♪ミルクちぎりパン（HB生地）』
（ID:20067590）

『HB＊シュガーバター★レーズンちぎりパン』
（ID:18890381）

『揚げパン風きな粉シュガーバターちぎりパン』
（ID:18572896）

『全粒粉ちぎりパン（HB生地）』
（ID:19863114）

『黒ごまさつまいも★ちぎりパン（HB生地）』
（ID:19806438)

『ちぎりパンになった塩パン。塩ちぎりパン！』
（ID:20090899）

『【お家で菓子パン】ちぎりパン（HB生地）』
（ID:19711548)

『メイプルくるみ★ちぎりパン（HB生地）』
（ID:20037523）

◆全粒粉50%パンレシピ
『朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン』
（ID:20338177）

『全粒粉50%！HB早焼き★レーズン食パン』
（ID:20404307）

『全粒粉50%！HB早焼き★いちじく食パン』
（ID:17966262）

『全粒粉50%！いちじくレーズン胡桃食パン』
（ID:20151937）

『全粒粉50%！シュガーバターレーズンパン』
（ID:20431029）

『全粒粉50%！ブランあんパン』
（ID:20293775）