簡単 スイートポテト
作り方
- 1
バターと卵は常温にしておく
- 2
さつまいもを洗ってラップにくるみ、6~8分レンジにかける
火が通ったら皮をむき、裏ごしする - 3
グラニュー糖とはちみつを加えてゴムベラで混ぜ合わせる
- 4
卵黄、バター、生クリーム、バニラエッセンス、ラム酒を加え、その都度しっかり混ぜる
- 5
星口金をつけた絞り袋に入れ、容器に絞る
表面にハケで卵黄をぬる - 6
180℃に予熱したオーブンで25~30分焼く
コツ・ポイント
ラム酒はお好みでどうぞ
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