ブロッコリーとズッキーニの炒め物

うーたんくつした
うーたんくつした @cook_40118083

さっと作れるスピード料理です
ズッキーニのみ、ブロッコリーのみでも美味しいです
このレシピの生い立ち
姉に教わったものに、少し足しました

ブロッコリーとズッキーニの炒め物

さっと作れるスピード料理です
ズッキーニのみ、ブロッコリーのみでも美味しいです
このレシピの生い立ち
姉に教わったものに、少し足しました

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. ブロッコリー 1房
  3. 大さじ1
  4. にんにく(チューブ、またはみじん切り) 少量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 鶏ガラスープの素 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは半月切りにする
    ブロッコリーは小房に分けて下茹でする

  2. 2

    フライパンに油を入れて、にんにくをいれる

  3. 3

    香りがたったら、ブロッコリーとズッキーニを炒める

  4. 4

    塩コショウ、鶏ガラを入れ完成

コツ・ポイント

ブロッコリーは少し焼き付けるようにすると美味しいです

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