簡単☆ほっこりスイートポテト( ´∀`)
りょうママおかさん @cook_40233477
塩が少し入る事で甘さが増して美味しいです(^_^)子供も大人も皆大好き( ´∀`)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを自分で少しアレンジしました(^^)美味しくてパクパク止まらない(*´∀`)ママの分無いよ~ww
簡単☆ほっこりスイートポテト( ´∀`)
塩が少し入る事で甘さが増して美味しいです(^_^)子供も大人も皆大好き( ´∀`)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを自分で少しアレンジしました(^^)美味しくてパクパク止まらない(*´∀`)ママの分無いよ~ww
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、いちょう切り、もしくは乱切りにしたら茹でます(^_^)
- 2
お湯を捨て、三温糖、塩ひとつまみ、コーヒーフレッシュ(又は生クリーム)、卵黄1個分を投入
- 3
マッシャーでつぶしたら、
- 4
適当に手でかたちを整え(私は長細くクルクル)卵液(卵黄1個分をといたもの)をハケ又はスプーンの裏側で塗ったらオーブンへ
- 5
コンガリ焼けたら出来上がり\(^o^)/
うちのオーブントースターで5分くらいでした☆
コツ・ポイント
砂糖と塩加減はお好みで調整して下さい(^^)
コーヒーフレッシュ又は生クリームの分量は、なめらかな方が好きな方は少し割増で、歯ごたえが少しあった方が良ければ少なめにして下さい(^^)
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