カリッもち♡本格チヂミ
ピーチガール♡ @cook_40074320
カリッもち♡の食感がたまらない！
+ごま油の風味が最高に合ってて、
お箸が止まらない本格チヂミです☻
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていて、作ってみたかった
カリッもち♡本格チヂミ
カリッもち♡の食感がたまらない！
+ごま油の風味が最高に合ってて、
お箸が止まらない本格チヂミです☻
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていて、作ってみたかった
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ニラは根の方を切り落とし、3cmくらいに切ります。にんじんは細切りにします。
- 2
☆を混ぜ合わせ①を加え、さらに混ぜます。
-
- 3
フライパンにごま油を入れ、温まったら、②を入れてすぐに形を整えます。中火で焼き色が付くくらい焼きます。
-
- 4
焼き色が付いたら、裏返して、蓋をして数分焼きます。
- 5
蓋を取り、1〜2分、裏表カリッと焼けば出来上がり♪
あとは好きな大きさに切って下さい！
-
- 6
《つけダレ》
材料を全て混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
両面をカリッと焼くために、
焼いている時ごま油をプラスすることがポイントです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20106799
