切って焼くだけ☆スティックシュガーパイ
だのん☆彡 @cook_40094010
簡単にすぐできるサクサクのシュガーパイです。手に持って食べやすいスティック型
このレシピの生い立ち
余ったパイシートをおやつに焼いてみたらとても好評でした。
切って焼くだけ☆スティックシュガーパイ
簡単にすぐできるサクサクのシュガーパイです。手に持って食べやすいスティック型
このレシピの生い立ち
余ったパイシートをおやつに焼いてみたらとても好評でした。
作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
パイシート2枚を使います
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- 3
袋から出し並べます
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- 4
まだ解凍する前に切ります
その方が切りやすいです
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- 5
横長にして並べて半分のところを包丁で切ります
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- 6
それをまた半分に切ります
こんな感じ
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- 7
さらに半分に切り
こんな感じ
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- 8
2枚とも切れました
1シートで8等分が
一番食べやすかったです -
- 9
クッキングシートを敷いた天板にパイを並べます
グラニュー糖が散らばるので
クッキングシートは必須です -
- 10
卵黄を溶きます
オーブン余熱開始します
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- 11
ハケでパイに卵黄を塗りましょう
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- 12
スティックシュガーをパイにふりかけます
今回は6本使用しました
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- 13
結構たっぷりとグラニュー糖をかけますが
これが美味しさの秘訣 -
- 14
余熱したオーブン200度で13～15分焼きます
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- 15
膨らんできたら焦げやすいので注意です
ある好みの焼き色になったら
それ以上焦げないようにアルミホイルをかぶせます -
- 16
焼けました〜
いいにおい〜
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- 17
冷めたらお皿に盛り完成〜
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- 18
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コツ・ポイント
余熱して焼く際にオーブンの開け閉めを素早くしましょう。温度がすぐ下がってしまうので
パイの様子を見ながら焼きます
時間内に焼き色が程よくついたら
アルミホイルをかけて焦げを防ぎましょう
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