白菜や小松菜で♩ランチに簡単中華丼
nonko5252 @cook_40127776
我が家で大絶賛だったレシピです！
このレシピの生い立ち
自家製の鶏がらスープを活用したくて。（水にスープの素を溶かしてもできます。）
白菜や小松菜で♩ランチに簡単中華丼
我が家で大絶賛だったレシピです！
このレシピの生い立ち
自家製の鶏がらスープを活用したくて。（水にスープの素を溶かしてもできます。）
アプリでひらく作り方
- 1
人参は1cmの短冊切り、小松菜は5cmのざく切り、きのこは食べやすい大きさに切る。しょうがはすりおろす。
-
- 2
えびは背わたを取り、塩水で洗って水気を切っておく。
- 3
豚肉に酒、片栗粉、すりおろした生姜を汁ごと加えて揉み込む。
ごま油を熱したフライパンで焼く。 -
- 4
豚肉の色が変わったら、エビ、人参、きのこ、小松菜の順に炒める。
-
- 5
具材に火が通ったら、合わせ調味料を加えて煮立たせる。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
-
- 6
詳しい作り方やその他のレシピをブログでご紹介しています♩
のん子のこだわり無添加レシピ
mainichi5252.com
コツ・ポイント
合わせ調味料を入れてからはしっかり煮込んでください。
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