洗い物も最小限☆簡単水無月
nonnon6666 @cook_40160215
京都の伝統菓子の水無月。6月30日に無病息災を願って食べます。
このレシピの生い立ち
超簡単レシピを教えていただいたので、このレシピを忘れたくないのでここに登録します。
洗い物も最小限☆簡単水無月
京都の伝統菓子の水無月。6月30日に無病息災を願って食べます。
このレシピの生い立ち
超簡単レシピを教えていただいたので、このレシピを忘れたくないのでここに登録します。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳パックはよく洗っておく。
- 2
ボウルを測りに載せて、もち粉、上新粉、強力粉、砂糖の順に測る。
-
- 3
水150㏄を加えてよく混ぜる。混ざったら熱湯150㏄を加えてよく混ぜる。
-
- 4
出来たタネを70㏄残して牛乳パックに注ぎ入れる。
- 5
電子レンジに入れて500wで4分加熱する。
-
- 6
電子レンジから取り出して上から2㎝のところを挟みでカットする。
-
- 7
甘納豆を均等にのせて、残りのタネを注ぎ入れる。
-
- 8
水に濡らしたキッチンぺーパーとラップをかけて再度電子レンジで3分加熱する。
-
- 9
よく冷やしてから6当分に切り分ける。
コツ・ポイント
強力粉を使うことで冷やしても固くなりません。
砂糖はビート糖を使いました。砂糖の半量を黒砂糖にすると、黒糖水無月になります。抹茶を加えてもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107119
