絶品ブルーベリーケーキ♡FPで簡単
あづき大好き @cook_40261722
こんなに簡単に爽やか＆コクもある奥深い味のケーキができるなんて！
このレシピの生い立ち
アロマ教室のお茶菓子として納品したケーキを家庭でも作りやすくアレンジしてレシピアップです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
絶品ブルーベリーケーキ♡FPで簡単
こんなに簡単に爽やか＆コクもある奥深い味のケーキができるなんて！
このレシピの生い立ち
アロマ教室のお茶菓子として納品したケーキを家庭でも作りやすくアレンジしてレシピアップです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
アプリでひらく作り方
- 1
バターを1cm角に切って冷凍庫で冷やしておく。型にクッキングシートを敷く。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
-
- 2
バターとサワークリームをFPに入れ、
ガッガッとちょっとずつまぜる。 -
- 3
柔らかくなってきたら砂糖を３回に分けて入れ、その都度ガッガッとまぜる。卵も一個ずつ直接割り入れその都度ガッガッガー。
-
- 4
レモン汁を加えてガー。ふるった粉の1/3を入れてガッガッ、馴染んだら残りを全部入れてガー。粉気がなくなったらストップ。
-
- 5
型に1/3を入れ、ブルーベリーの1/3を散りばめる。また1/3〜くり返す。一番上はブルーベリーになる。
-
- 6
180度に予熱しておいたオーブンで45分、160度に下げて10分。焼き上がりはすぐ型から出し余熱がとれたらビニールに。
-
コツ・ポイント
☆ガッガッとガーを使い分けてね☆全体に均一になったかなくらいでストップ。混ぜすぎ×。☆ヨーグルトだとさっぱりに☆生の季節のフルーツでも♡その場合焼き時間要調整☆焼き立てより翌日が美味♡☆甘さ控えめ、贈り物には100g入れても！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107251
