やきとりおにぎり

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

やきとり缶詰をおつまみではなく、子どももおいしく食べられるおにぎりにしてみました(農林水産省)
このレシピの生い立ち
愛知学院大学公衆栄養学ゼミが考案した、ローリングストック法(通常の食事の中で、食べながら備蓄する仕組み)普及レシピです。http://www.maff.go.jp/tokai/shohi/seikatsu/iken/recipe.html

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材料

2人分
  1. レトルトご飯 1.5パック
  2. やきとり缶 1缶(85g)
  3. 青しそ 5枚
  4. 焼きのり 1枚
  5. しょうが 5g

作り方

  1. 1

    青しそをせん切りにする。

  2. 2

    レトルトご飯を電子レンジで温め、やきとり缶、青しそを混ぜて握る。

  3. 3

    焼きのりで巻く。

  4. 4

    しょうがをせん切りにして、上にのせる。

コツ・ポイント

やきとり缶詰だけは味が濃いため、ご飯に混ぜることで味の調整ができ、おにぎりにすることで家族みんなで食べられます。

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レシピ作者

農林水産省
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に公開
農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。
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