ズッキーニ、パプリカ、ウインナーは大きさをそろえて千切り。
大きさは お好みで。

フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜とウインナーを投入後すぐに塩コショーをし、好みの炒め加減に炒める。

市販のアラビアータソースを入れ 炒め合わせたら出来上がり。
粉チーズをふって盛り付けて。