甘くない葡萄のコンフィチュール
すろーぽーく @cook_40056266
甘くない自家製葡萄をもらったので、ジャムにしちゃいました
このレシピの生い立ち
甘くない葡萄をもらったので、捨てるわけにもいかず、ジャムにしました。
甘くない葡萄のコンフィチュール
甘くない自家製葡萄をもらったので、ジャムにしちゃいました
このレシピの生い立ち
甘くない葡萄をもらったので、捨てるわけにもいかず、ジャムにしました。
作り方
- 1
葡萄の皮をむいて、種を取り出す
- 2
厚ての鍋に葡萄と砂糖を入れて中火にかける
- 3
沸騰したら弱火にして、あくをとりのぞく
- 4
10分ほど弱火にかけて、とろみがついたら最後に強火にして、大きな泡がでてきたら、完成。火を止める
コツ・ポイント
砂糖はきび砂糖を使いました
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