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簡単　花オクラのポン酢漬け
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簡単　花オクラのポン酢漬け-レシピのメイン写真

簡単　花オクラのポン酢漬け

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345

つるっとして美味しい茹でてポン酢に漬けて置くだけ冷凍保存出来便利
このレシピの生い立ち
沢山もらいすぐ食べないと色が変わるので考えました又と食べやすくとりやすいように気をつけました

つるっとして美味しい茹でてポン酢に漬けて置くだけ冷凍保存出来便利
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簡単　花オクラのポン酢漬け

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345

つるっとして美味しい茹でてポン酢に漬けて置くだけ冷凍保存出来便利
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沢山もらいすぐ食べないと色が変わるので考えました又と食べやすくとりやすいように気をつけました

つるっとして美味しい茹でてポン酢に漬けて置くだけ冷凍保存出来便利
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材料

  1. 花オクラ 30個
  2. ポン酢 100㏄～150㏄
  3. 旨味調味料 少々
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作り方

  1. 1

    花オクラです

    • 簡単　花オクラのポン酢漬け作り方1写真
  2. 2

    花びらだけ取り1枚ずつ洗う（アリが良く付いている為）

    • 簡単　花オクラのポン酢漬け作り方2写真
  3. 3

    1個分ずつの花びらをまとめて重ねて置く

    • 簡単　花オクラのポン酢漬け作り方3写真
  4. 4

    1個分の花びらの方をはさむ

    • 簡単　花オクラのポン酢漬け作り方4写真
  5. 5

    熱湯に20秒漬けたらとりだす

    • 簡単　花オクラのポン酢漬け作り方5写真
  6. 6

    5を何回も繰り返し行い並べ水を切る

    • 簡単　花オクラのポン酢漬け作り方6写真
  7. 7

    容器に移しポン酢を入れ浸して置く

    • 簡単　花オクラのポン酢漬け作り方7写真
  8. 8

    器に取りやすい様に重ね盛り付ける

  9. 9

    ラップに１回分ずつ小分けしてナイロン袋に入れ空気を抜いて冷凍すると保存も出来便利

コツ・ポイント

良く洗う
味付けはお好みで
梅酢に漬けても良いかも

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星崎紫
星崎紫 @cook_40055345
2014/08/30 03:12に公開
陶芸をやっています　クックパットに載せているのも私の作品が多いです
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