ピーマン消費！豚コマとピーマンの炒め煮
ここあん☆ @cook_40154455
ピーマンをたくさん食べれます。
お弁当にもＯＫ！
このレシピの生い立ち
子供は、ピーマン嫌いなのでクタクタに煮たら食べられるかと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは１cm位の幅に切ります。
豚コマも食べやすく切っておきます。 - 2
フライパンに油を入れてピーマンと豚コマを炒めます
-
- 3
調味料を入れて軽く混ぜたらフタをします(私はクタクタになったピーマンが好きです)
- 4
ピーマンがクタクタになったらフタを開けて水気を飛ばして出来上がりです
- 5
盛り付けるときにすりごま適量かけるといいと思います
コツ・ポイント
シャキシャキのピーマンがお好みならフタをしないでそのまま炒めてください。
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