簡単 レモン鍋
ママちゃんちゃん♡ @cook_40281517
ダイエット中だけどモリモリ食べれて罪悪感のないものを！
酸っぱいもの好きな方にはぜひ食べていただきたい一品♡
このレシピの生い立ち
レモン鍋が作りたかったけど素が売っていなかったので自己流で…
簡単 レモン鍋
ダイエット中だけどモリモリ食べれて罪悪感のないものを！
酸っぱいもの好きな方にはぜひ食べていただきたい一品♡
このレシピの生い立ち
レモン鍋が作りたかったけど素が売っていなかったので自己流で…
作り方
- 1
水と白だし、鶏ガラ、塩、酒を鍋に入れて沸かす
今回はキッコーマンの極み白だしで作りました！ -
- 2
沸騰するまでの間にレモンを2〜3ミリの厚さに切る
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- 3
鍋のスープが沸いたらレモンを浮かべ弱火にする
- 4
レモンエキスが出るまでの間に白菜、ねぎ、豆腐を適当な大きさに切る
-
- 5
10分くらい経ったら一旦レモンを取り出し、野菜を入れる
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- 6
野菜が煮えたら豚肉を入れ少し火を強め、上から取り出したレモンをきれいに盛り付け
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- 7
豚肉が煮えたら出来上がり
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コツ・ポイント
とにかく入れるだけなので簡単です！
レモンは煮すぎないことで苦味がでません！
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