我が家の人参しりしり♪
らくてぃ @cook_40221925
ニンジンしりしりのアレンジレシピ☆野菜嫌いの子どもも食べちゃう♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの長男がパクパク食べてくれた‼それからはうちの定番に♪定番のとは違いますが、いろいろと野菜を加えてアレンジしてます❗
写真の緑色はかぼちゃの皮。煮物作った時面取りして出たやつをもったいないから入れちゃいました（笑）
我が家の人参しりしり♪
ニンジンしりしりのアレンジレシピ☆野菜嫌いの子どもも食べちゃう♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの長男がパクパク食べてくれた‼それからはうちの定番に♪定番のとは違いますが、いろいろと野菜を加えてアレンジしてます❗
写真の緑色はかぼちゃの皮。煮物作った時面取りして出たやつをもったいないから入れちゃいました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、切り干し大根は茹でて独特の臭みがなくなるようにキレイに洗う。
- 2
茹でた切り干し大根はよく水気を絞り、長かったら食べやすいように切る。
- 3
フライパンで人参を炒めてしんなりしてきたら切り干しを入れさらに炒める。
- 4
人参、切り干し大根が十分炒まったら油をよく切ったツナを入れる。
- 5
マヨネーズ、コンソメ顆粒で味付け。味付けはこれでハズレないと思います‼
- 6
卵を溶いて入れ、全体に絡まるように混ぜて火が通るまで炒める。
- 7
完全に卵に火が通ったら出来上がり‼
コツ・ポイント
切り干し大根は戻してもいいと思いますがなかには臭いがあるものがあるので、茹でて洗います‼面倒な方は戻すだけでもOK！
味付けは子どもが食べやすいマヨネーズ、コンソメなのでしっかり味がつきます。お好みで調節してください☆
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