ニラとめかぶ LOVE 味噌汁
koko音 @cook_40095788
食べ始めたらお箸が進みますよ♪もしかしたら、人によっては鍋や雑炊に近い味かもしれません。
このレシピの生い立ち
ニラを使いたくて、中華スープを作るつもりが、もやしがなく、海藻類が献立に入っていないと気づき、糸めかぶを入れたものの味が薄い…味噌を足してみたところ、思わず、クックパッドに載せよう！という味になったという…奇跡の味噌汁です(笑)
ニラとめかぶ LOVE 味噌汁
食べ始めたらお箸が進みますよ♪もしかしたら、人によっては鍋や雑炊に近い味かもしれません。
このレシピの生い立ち
ニラを使いたくて、中華スープを作るつもりが、もやしがなく、海藻類が献立に入っていないと気づき、糸めかぶを入れたものの味が薄い…味噌を足してみたところ、思わず、クックパッドに載せよう！という味になったという…奇跡の味噌汁です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦半分に切ったら、8mmくらいの大きさ(食べやすい大きさ)にします。ニラをざっくりと食べやすい大きさに切ります。
- 2
水に火をつけ、１の材料と糸めかぶを入れます。ニラに火が通ったなと思ったら、ガラスープを入れます。
- 3
ガラスープが溶けたら、火を止め、味噌を入れてできあがりです。
- 4
※めかぶは、水につけてもどすと書いてあるものはもどしてからご使用下さい。今回は何も書かれていないので、もどさず入れてます
コツ・ポイント
もやしや溶いた卵を入れても美味しいかもしれません♪
材料は目分量なので、ご家庭によっては味が薄いこともあり得ます。なので、味をみて、好みの味に変えて下さいね。温めたものより、ぬるいか冷たいほうが美味しいかもしれません。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109760
