アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参を細切りにする。
- 2
豚肉を細切りにして塩レモン小さじ1をかけてもみこむ。
- 3
フライパンを熱し、油をひいて、豚肉、野菜を炒める。
- 4
焼きそばの麺を加えて、水50ccを注いで蒸らしつつほぐす。
- 5
麺がほぐれたら塩レモン大さじ2とシャンタン大さじ1を加えてよく混ぜる。
- 6
目玉焼きを乗せたら完成！
コツ・ポイント
野菜は小さめの方が麺となじみ、子供たちがよく食べてくれます。
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