ザク切りレタスのウェッジサラダ
sjhappy @cook_40107539
お店で頼むとフォーク&ナイフで食べるけど、家では箸ですから…レタスをもう少し食べ易い大きさにしました。
このレシピの生い立ち
ステーキ屋に行くと必ず注文するウェッジサラダ
家でも簡単に作りたいなと…
ザク切りレタスのウェッジサラダ
お店で頼むとフォーク&ナイフで食べるけど、家では箸ですから…レタスをもう少し食べ易い大きさにしました。
このレシピの生い立ち
ステーキ屋に行くと必ず注文するウェッジサラダ
家でも簡単に作りたいなと…
作り方
- 1
レタスをザクザクと食べ易い大きさに切って大きめのサラダボウルに盛る
-
- 2
ベーコンを細かく切り炒める。ベーコンから出る油をこまめにキッチンペーパーに吸わせて、カリカリになるまで炒めます。
-
- 3
野菜を細かく切って、レタスの上に盛る。（今回はトマト、コーン、きゅうり）
- 4
カリカリベーコンとブルーチーズクランブル（ブルーチーズを細かくしたもの）をのせる
-
- 5
ドレッシングはお好みで。
ウチはブルーチーズドレッシングやサウザンアイランドなどを使います。
コツ・ポイント
ベーコンから出る油をよ〜くキッチンペーパー取り、カリカリになるまで炒めて下さい。
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丸ごとレタス半分に自家製のドレッシングをかけただけの料理ですが，一人でペロッと食べられちゃいます．
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110242
