じゃがいもを細切りにします。スライサーを使うと楽ちんです

細切りのじゃがいもと小麦粉をビニル袋に入れてまぶします。水にさらさないのがポイントです。

フライパンに油を敷いて、そこにじゃがいもをきれいに並べます。

弱火～中火でゆっくり焼き色を付けます

とろけるチーズを上にのせて、予熱で溶かしたら完成です。

ケチャップや塩コショウなど、お好みの味でどうぞ