キムチ鍋の後のもやしチ~ズ雑炊。

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

キムチ鍋キュ~ブの素で一人前作って少し野菜を残して韓国風を取り入れ、ご飯とチ~ズを足してみましたぁ。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の素がひとつだったしチ~ズも入れたくて、ご飯もあったので考えました。

キムチ鍋の後のもやしチ~ズ雑炊。

キムチ鍋キュ~ブの素で一人前作って少し野菜を残して韓国風を取り入れ、ご飯とチ~ズを足してみましたぁ。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の素がひとつだったしチ~ズも入れたくて、ご飯もあったので考えました。

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材料

1人前
  1. 野菜キャベツミックス 1袋
  2. 木綿豆腐 2/1丁
  3. 豚肉 50㌘程度
  4. キムチ細かい所 大さじ2程度
  5. 十六雑穀米ご飯 2/1杯
  6. もやし 2/1袋
  7. キムチ鍋キュ~ブの素 1個
  8. 400
  9. ピザ用チ~ズ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    キムチ鍋キュ~ブの素一人前の作り方でキャベツ野菜ミックスと豆腐豚肉を入れキムチ鍋キュ~ブの素を入れ溶ける迄煮る。

  2. 2

    煮えて、豚肉に火が通ったらキムチを入れる。できて少し野菜を残してご飯を入れ混ぜる。その上にもやしを入れ火を通す。

  3. 3

    その上にキムチをのせピザ用チ~ズをまわるくのせ溶ける迄火を通す。

コツ・ポイント

野菜を半分位残して食べてご飯は十六雑穀米で炊いたご飯がヘルシーなるべく半分にしてご飯が見えなくなる程度もやしを入れるとチ~ズを入れてもヘルシーにキムチを少し足して水は足さない。

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