塩麹で鯖缶大根椎茸の煮物

Name: 塩麹で鯖缶*大根*椎茸の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖缶 1缶(150g); 大根 100g(3cmくらい); 椎茸 2枚; *塩麹 大さじ1; *和風だし 小さじ1; *砂糖 小さじ1; *水 70cc

旨味たっぷりでしみしみの煮物！優しい塩味で煮汁まで飲み干しちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
塩麹を使った煮物を作りたくて(^O^)

旨味たっぷりでしみしみの煮物！優しい塩味で煮汁まで飲み干しちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
塩麹を使った煮物を作りたくて(^O^)

材料

大根を鍋の一番下に入れて煮汁に浸るようにすることで､味がしみしみになります！

sayaお @cook_40133161

2018/02/08 04:36に公開

中学生女子です。腕前は中級ぐらいですが料理大好きです(笑)ムーミンが好きなのでレシピにムーミンのお皿がよく写ってます(*´ー｀*)

その他のレシピ