簡単☆宮崎チキン南蛮☆
hinapan33 @cook_40108794
話題入り♪宮崎の郷土料理チキン南蛮。今は何処でも食べられるけど、気取りのない宮崎の家庭のレシピをどうぞお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
関東で食べた物が私の育った発祥の地宮崎と違うッ！！(‾▽‾)と思ったので作りました。
簡単☆宮崎チキン南蛮☆
話題入り♪宮崎の郷土料理チキン南蛮。今は何処でも食べられるけど、気取りのない宮崎の家庭のレシピをどうぞお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
関東で食べた物が私の育った発祥の地宮崎と違うッ！！(‾▽‾)と思ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
南蛮だれの材料を全て混ぜ合わせます
-
- 2
鶏胸肉を厚さ1.5cm位の斜め削ぎ切りにし、塩胡椒で下味を付けます。火の通りを考えなければ1枚そのままでも良いです。
-
- 3
1に小麦粉を塗したら、溶き卵を絡めます。
- 4
油でカラッと揚げます。
-
- 5
3を熱い内に南蛮だれに潜らせます。
-
- 6
お皿に盛り付け、タルタルソースをかけたら完成です（≧∇≦）♪
-
- 7
チキン南蛮部門でトップ10入りしました（≧∇≦）皆様ありがとうございます！！
- 8
話題入りしました（≧∇≦）作っていただいた皆様に感謝です！！
コツ・ポイント
必ず熱い内に南蛮だれに漬け込んで下さい。南蛮だれのスライス玉ねぎは無くても良いですが、ある方が美味しいです( ^ω^ )
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111173
