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さっぱりイタリアンソーメン♪
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さっぱりイタリアンソーメン♪-レシピのメイン写真

さっぱりイタリアンソーメン♪

yokkoty
yokkoty @cook_40274452

材料も少なくて簡単♪
食欲がないときにオススメです(^ー^)
このレシピの生い立ち
最近よくトマトジュースを使ったソーメンを見かけるので、作ってみました~

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さっぱりイタリアンソーメン♪

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材料

2人分
  • ソーメン 2束
  • ☆トマトジュース 200cc
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  • ☆卸しにんにく 少々
  • ☆卸し生姜 少々
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆タバスコ(あれば) 少々
  • 好きなトッピング
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作り方

  1. 1

    ソーメンを湯がく。

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    ソーメンが湯がけたら、冷水で冷まし、水気をしっかり切る。

  4. 4

    2のボールに3を入れ和え、盛り付けて完成。
    (写真はレンジで加熱した茄子とカニカマ、大葉をトッピングしました。)

コツ・ポイント

ソーメンの水気をよ~くしっかり切るのがポイントです。

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yokkoty
yokkoty @cook_40274452
2014/08/29 11:26に公開

このレシピのキーワード

そうめん にんにく トマトジュース しょうが

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