大根の皮、人参を細長く切る。

フライパンにサラダ油をしく。

ひき肉を入れて細かくしながら加熱して、火が通るまで炒める。

大根の皮、人参を加えて火が通るまで炒める。

醤油、みりん、鶏がらスープの素を加えて軽く炒める。