CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】-レシピのメイン写真

介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】

ゆにしあ
ゆにしあ @cook_40244392

食欲がない、食べる人が少ない、そんな時におかずを作るのは億劫になりがち。今回は、そんな時便利な炊き込みご飯をご紹介!
このレシピの生い立ち
噛む・飲み込む力が弱くなっても、栄養バランスが良い食事を食べたい!食べさせたい!という要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ簡単に作れることがポイント!
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

食欲がない、食べる人が少ない、そんな時におかずを作るのは億劫になりがち。今回は、そんな時便利な炊き込みご飯をご紹介!
このレシピの生い立ち
噛む・飲み込む力が弱くなっても、栄養バランスが良い食事を食べたい!食べさせたい!という要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ簡単に作れることがポイント!
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

もっと読む

介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】

ゆにしあ
ゆにしあ @cook_40244392

食欲がない、食べる人が少ない、そんな時におかずを作るのは億劫になりがち。今回は、そんな時便利な炊き込みご飯をご紹介!
このレシピの生い立ち
噛む・飲み込む力が弱くなっても、栄養バランスが良い食事を食べたい!食べさせたい!という要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ簡単に作れることがポイント!
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

食欲がない、食べる人が少ない、そんな時におかずを作るのは億劫になりがち。今回は、そんな時便利な炊き込みご飯をご紹介!
このレシピの生い立ち
噛む・飲み込む力が弱くなっても、栄養バランスが良い食事を食べたい!食べさせたい!という要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ簡単に作れることがポイント!
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 米 1合
  • しらす 40g
  • 大豆水煮 1/4缶 30g
  • 梅干し 1個
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 青じそ お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    炊飯釜にといだお米、酒、醤油を加えて、1合の目盛線まで水を入れます。

    • 介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】作り方1写真
  2. 2

    1に種を取った梅干しと大豆水煮を入れて、20分ほど置いておきます。

    • 介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】作り方2写真
  3. 3

    ここでだし昆布を少し加えるとさらにおいしくなりますよ!

    • 介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】作り方3写真
  4. 4

    炊飯器で普通にご飯を炊きます。

    • 介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらしらすを加えて、蓋をして5分ほど蒸らします。

    • 介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】作り方5写真
  6. 6

    梅干しをほぐしながら、よく混ぜたら、茶碗に盛り付け、せん切りにした青じそをのせたら完成です。

    • 介護食【さっぱり!しらす梅大豆ごはん】作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆにしあ
ゆにしあ @cook_40244392
2014/09/19 05:40に公開
家族みんなで食べられる介護食をご紹介しています。ブログにて動画付のレシピも公開しています。ぜひご覧ください♩
ゆにしあ公式HP(活動記録等) http://uni-sia.org
食の親孝行サイト http://shoku-oyakoko.uni-sia.org/【運営元:ゆにしあ】
動画付ブログ http://ameblo.jp/info-unisia
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 大葉 しらす 水煮大豆 梅ぼし 酒 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もずくの梅おろし和え
  2. 節約!厚揚げと小松菜の煮浸し しらす乗せ
  3. ザクザク!ニンニク醤油クリスピーチキ ン
  4. 豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め
  5. 『キャラ弁』スンスンとノンノンお弁当
  1. 簡単★じゃがいもイモモチ!チーズ入りも♪
  2. 簡単おからパウダーレンジケーキノンオイル
  3. 鮭のオニオンマヨネーズ焼き
  4. 休日の朝食に。もっちり牛乳ホットケーキ
  5. ほうれん草のお浸し 海苔で一味アップ♪
  6. Cheesy Meat & Potatoes
  7. Cheesecake Lava Cookies
  8. "Crack Cookies" AKA S'mores Cookies
  9. Mini Cheeseburgers/Sliders
  10. "Pecan Tarts"
  1. 電子レンジで作る♪超簡単♪厚焼きオムレツ
  2. HCMで簡単☆かぼちゃの蒸しケーキ
  3. HCMで簡単☆かぼちゃの蒸しケーキ
  4. つまみ二郎
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111878
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close