「たれ」を混ぜておき、
豚肉は茹でてから「たれ」につけておく。

キャベツはざく切り、人参は短冊切りでそれぞれ加減を見ながらレンジでチン。
もやしはゆでて水分をとる。

食べる直前に、水気を切った野菜と豚肉を混ぜて最後に炒りゴマふって完成。