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グリルチキンのさっぱり玉ねぎダレ
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グリルチキンのさっぱり玉ねぎダレ-レシピのメイン写真

グリルチキンのさっぱり玉ねぎダレ

maripetty
maripetty @cook_40050765

脂を落としてカロリーを抑えたメニューです
このレシピの生い立ち
トレーニング後にタンパク質を効果的にとりたくて。

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グリルチキンのさっぱり玉ねぎダレ

maripetty
maripetty @cook_40050765

脂を落としてカロリーを抑えたメニューです
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材料

  • 鶏肉
  • 玉ねぎ
  • 塩
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2+大さじ2
  • 砂糖 大さじ1+大さじ1
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 生姜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉をグリルで15分程度焼き、脂を落とす

    • グリルチキンのさっぱり玉ねぎダレ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄切りにして、塩を振ってもみ、レンジで6分加熱

  3. 3

    レンジで加熱した玉ねぎをフライパンに入れ、オリーブオイルを振りかけて飴色になるまで炒める

  4. 4

    飴色玉ねぎの半量に黒酢、醤油、砂糖を加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えて黒酢ソースの完成

  5. 5

    残りの飴色玉ねぎ半量に醤油、すりおろし生姜、みりん、砂糖を加えて生姜ソースの完成

  6. 6

    1のグリルチキンを切って、好きなソースをかけたら完成!

コツ・ポイント

欲張りで2種類のソースを作りましたが、好きな方だけでもOKです

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maripetty
maripetty @cook_40050765
2019/09/01 09:39に公開
おかし好きです★
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このレシピのキーワード

鶏肉 玉ねぎ しょうが

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