●印の分量で１２分で炊いたご飯は蒸らし終えたら電子ジャーに一旦取り出しておく。圧力鍋を洗って水を拭く。

人参、じゃがいも、たまねぎを一口大にカットして、豚こま肉はほぐしておく。

中華鍋にサラダ油を暖め豚こま肉を軽く炒め皿に取り上げる。

サラダ油を注ぎ足してカット野菜をたまねぎ、じゃがいも、人参の順で加えて炒める。

圧力鍋にサラダ油大1を入れ温まったら3,4をいれ水を加えて強火で加熱する。

一煮立ちしたらアクをすくい、蓋をする。

このガスレンジもレンタル機材で返却予定の為、圧力鍋の最後の雄姿となります。

おもりが回り始めた火を弱めてら５分加熱、火を止めたら１0分蒸らす。蓋をあけてルーを割りいれて攪拌する。

塩胡椒とトマトケチャップで好みの味に調えながら弱火で攪拌しながら１５分煮つめて出来上がり。

お気に入りのスヌーピー皿（深皿）でいただきます。

もう一皿おかわりしました。