レンジで3分! 蒸しとうもろこし

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

夏といえばトウモロコシ!焼くより蒸すほうが甘味が出ますが、蒸し器は面倒。そこでレンジで超簡単に♪
このレシピの生い立ち
福島産の美味しそうな皮付きトウモロコシが特売だったので♪

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材料

1人分
  1. トウモロコシ(皮付き) 1本

作り方

  1. 1

    トウモロコシの皮を一番中の薄皮のみ残して剥き、レンジで3~4分加熱。できあがり♪

コツ・ポイント

超簡単ですが、美味しく蒸せます♪
皮むきしたものなら、ラップで包んでもOK!
レンジに入らなかったら適当に折って!
塩は食べるとき皮をむいて軽くふります。熱々のうちの方がなじみます♪

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レシピ作者

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310
に公開
15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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