かぼちゃは、種と皮をとりのぞきます。
大きめに切ります。

炊飯器に、かぼちゃ・雑穀米・お赤飯のもとを加えて、お水をたし炊きます。

炊き上がったら、ざっくり混ぜ合わせます。

濡れ布巾やラップ材などで、茶巾風にしていただきます。