食べ盛りの男の子が好きな味です。このレシピの生い立ちとある定食屋であったメニューのアレンジです！
豚バラを三とう分します。これは買ったお肉の大きさで二等分などにしてください。
切った豚バラを片栗粉に満遍なくまぶしてください。
180度の油でカリッとなるまであげてください。
【ソースれしぴ】
醤油・砂糖・めんつゆ・水で合わせ調味料を作って下さい。あまり濃い目にしない方がいいです。
合わせ調味料をフライパンで沸騰させたら火を止め水溶き片栗粉を少しづつ回し入れて下さい
最後に千切りキャベツの上にお肉を乗せソースを掛けたらめんたいマヨをかけて下さい。KALDIに売ってます。
ソースはあまり作りすぎないように！余ります。
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