たれに漬けてグリルで焼くだけの簡単レシピ！このレシピの生い立ちおもてなし料理として良く作るレシピです。お友達からも好評です！
肉はフォークで刺し３等分にし、塩をすり込む。（約１時間おく）
肉の水分をよくふき取り、タレに漬けこむ。（約1時間）※時々上下を返す。
オーブンのグリルで25～30分焼く。焼きあがったら仕上げにはちみつを塗る。
食べやすい厚さにカットして盛り付ける。
肉をフォークで刺すと味が馴染みやすくなります。付け合せに白髪ねぎがよく合います。
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