ワンプレート♡ᵕ̈*⑅deチャーハン

58mama
58mama @cook_40054889

栄養たっぷりの納豆炒飯をワンプレートにしちゃいました。
スティック野菜とバナナヨーグルトを添えて♡
このレシピの生い立ち
子供に栄養たっぷりの物を食べさせたかったのと、自分のダイエットの為に作りました笑
高タンパク、低カロリーの炒飯です!

ワンプレート♡ᵕ̈*⑅deチャーハン

栄養たっぷりの納豆炒飯をワンプレートにしちゃいました。
スティック野菜とバナナヨーグルトを添えて♡
このレシピの生い立ち
子供に栄養たっぷりの物を食べさせたかったのと、自分のダイエットの為に作りました笑
高タンパク、低カロリーの炒飯です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. ご飯 茶碗二杯分
  2. 人参 1/3
  3. 大豆水煮 一袋
  4. ほうれん草(冷凍食品) 適量
  5. ネギ 適量
  6. しめじ パック1/2
  7. ひきわり納豆 10㌘
  8. 適量
  9. 醤油 小匙3
  10. ※スティック野菜
  11. セロリ 好きなだけ
  12. 人参 "
  13. オクラ "
  14. 味噌 目分量
  15. マヨネーズ "
  16. ※バナナヨーグルト
  17. バナナ 1/2
  18. グラノーラ 適量
  19. ヨーグルト "
  20. ブルーベリー "
  21. イチゴジャム "

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    離乳食に取り分け出来るよう、かなり細かめに切りました。

  2. 2

    大豆はザルにあけ、軽く水洗いしておきます。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、人参から炒めていきます。
    ある程度火が通ったら、※印をフライパンに全部投入して炒めていきます。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、ご飯を入れ更に炒めていきます。

  5. 5

    よく炒めたら、弱火にして箸でよくかき混ぜた納豆を入れ全体的によく混ぜてください。

  6. 6

    醤油で味付けをします。
    私は+で納豆の付属のタレを入れました。

  7. 7

    全体的に味が整ったら出来上がりです。

  8. 8

    ※スティック野菜

    オクラを茹でておきます。
    セロリ、人参は食べる分だけ切ってください。

  9. 9

    オクラが茹であがったら、ザルにあけ冷ましておきます。
    冷めたら食べやすい大きさに切り、小鉢に野菜を入れてください。

  10. 10

    味噌とマヨネーズを和え、小鉢に入れます。
    出来上がりです。

  11. 11

    ※バナナヨーグルト

    バナナを小さく切ります。

  12. 12

    カップにヨーグルトを少量入れ、その上にバナナとグラノーラを入れます。

  13. 13

    上にヨーグルトをまた敷き、バナナとブルーベリーを乗せ最後にイチゴジャムを垂らせば完成です。

  14. 14

    離乳食はこんな感じ。

コツ・ポイント

離乳食に取り分けたかったので、野菜を細かめに切りましたが大人だけで食べる場合は大雑把でいいと思います。
味付けも醤油のみの薄めにしてあるので、味が足りなかったら塩コショウや醤油を足してもいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
58mama
58mama @cook_40054889
に公開
料理が趣味の一児のママです!日々子育てに奮闘してますが、料理をすることが息抜きであり楽しみでもあります( *¯ ³¯*)♡簡単かつ美味しい料理を研究中です♪
もっと読む

似たレシピ